创意课堂-第210期:茶艺课堂:茶器之途
在茶艺活动中,茶叶的色香味形,水质的清净甘冽,无疑需要和谐的统一。茶器与茶叶总是相伴
相随,正是由于茶叶的作用,使茶器从生活的器物,成为有生命力的艺术品;也正因为茶器的丰富,
使茶叶呈现出千姿百态。
“素瓷传静夜,芳气满闲轩。“——陆士修
洁白的茶碗传递出静谧神秘的夜色,清幽的茶香充满着恬静娴雅的房间,在这里,茶碗和茶香水
乳交融,成为和谐的整体。
以下为经典茶具的问答:
Q:茶具都有哪些材质?
A:我国的茶具种类繁多,质地迥异,形式复杂,一般分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃
茶具、金属茶具和竹木茶具,其中陶土茶具和瓷器茶具是品茗时常用的茶具。
Q:用瓷茶具泡茶有哪些好处?
A:我国从商代出现原始青瓷,东汉时期有了真正的瓷器,唐代的形成青瓷和白瓷并立,宋元时期
的黑釉瓷盛行,到明清时期景德镇瓷器的异彩纷呈,经历了历朝历代的发展与壮大,现已发展到极高
水平。瓷器材质致密,用瓷质茶具泡茶不夺茶香,无熟汤味,能长时间保持差的色、香、味且只要用
后洗净、不磕碰、茶具使用几十年仍历久弥新。
Q:自用泡茶的紫砂壶应怎样挑选?
A:根据个人的饮茶习惯,从以下几方面加以考虑:1、壶的容积大小;2、壶把执握舒适;3、壶
嘴出水流畅;4、密闭性较好;5、泥质细腻。
Q:如何养壶?
A:养壶如养性,是漫长的过程。紫砂壶在未用之前是一种色,用了之后,有成新色,用茶有异。
·用毕应用沸水将壶身内外彻底洗净。
·切忌油污接触、异味污染。
·用茶汁滋润壶表。
·适度擦拭。
·饮什么茶用什么壶。
作为器物的茶具,存在三种不同的形态:生活品、艺术品、收藏品。
茶具作为生活品,喝茶需要茶具,如同吃饭需要碗筷。茶具作为实用的生活型器皿,发展至今更
是呈现出风情万种。
身为艺术品的茶具,除了本身承载着大量的文化信息和艺术元素,更是与茶艺两者之间相得益彰,
在这品相、品味的审视中,将文化属性、艺术属性放在重要的位置。
作为收藏品的茶具,在不少历代著述中,每每见到茶具经数代而流传,这些论证表明,茶具是具
有长久的价值的。
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